Vous êtes à la recherche d’un en-cas délicieux qui plaira à tout le monde ? Ne cherchez pas plus loin que ces nuggets de poulet faits maison ! Ils sont bien meilleurs que ceux surgelés et sont étonnamment faciles à préparer.
Cette recette est idéale pour une soirée cinéma, une soirée jeux ou tout simplement lorsque vous avez envie de quelque chose de savoureux et de rassasiant.
Avec quelques ingrédients simples et un temps de préparation de quelques minutes, cette recette est facile à préparer. vous pouvez préparer vos nuggets maison en un rien de temps.
Ces nuggets de poulet sont croustillants à l’extérieur et juteux et savoureux à l’intérieur.
Le secret réside dans la panure qui donne à ces nuggets leur saveur irrésistible. Servez-les avec votre trempette préférée pour plus de gourmandise.
Commençons à préparer ces délicieux nuggets de poulet faits maison !
À la fin de cet article, nous proposons également une version plus saine de cette recette pour ceux qui recherchent une alternative plus saine.
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 lb. de blancs de poulet
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/4 de cuillère à café de poivre noir
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 2 œufs, légèrement battus
- 3 cuillères à soupe d’huile végétale
- Huile pour friture (350°F)
Méthode
1. Couper les blancs de poulet en cubes de 1 pouce.
2. Dans un bol peu profond, mélanger la farine, l’ail en poudre, le paprika, le poivre noir et le sel. Bien mélanger.
3. Dans un autre bol peu profond, battre légèrement les œufs.
4. Tremper chaque cube de poulet dans le mélange d’œufs, puis rouler dans le mélange de farine pour l’enrober. Placer sur une assiette.
5. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Lorsque l’huile est chaude, ajouter les cubes de poulet et les faire cuire pendant environ 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
6. Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud avec votre sauce préférée.
Nuggets de patates douces au four : une alternative saine
Cette alternative savoureuse et saine aux nuggets de poulet sera un succès pour votre famille. Tout ce dont vous avez besoin, c’est de patates douces, d’un peu d’huile et de vos épices préférées.
1. Préchauffer le four à 190°C (375°F).
2. Éplucher et couper les patates douces en petits cubes ou en forme de pépites.
3. Placer les patates douces dans un bol et les mélanger avec l’huile et vos épices préférées telles que le sel, le poivre, l’ail en poudre, le chili en poudre, le paprika, ou tout ce que vous aimez.
4. Étaler les patates douces sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
5. Servir avec votre trempette ou sauce préférée et déguster !
